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Foodhuntermagazin – The Gourmet Manufactory Est. 2015
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Mike Aßmann

Fermentierte Lebensmittel – altes Wissen für ein gesundes Leben

16. Juni 2025 von Mike Aßmann
Korea Kimchi

Sie schmecken intensiv, riechen manchmal ungewohnt und sind vor allem eines: ein Geschenk für unsere Gesundheit…

Kategorien Foodhunter, Genusswissen, Longevity - Langlebigkeit Schreibe einen Kommentar

Olivenöl – das flüssige Gold für ein langes Leben

16. Juni 2025 von Mike Aßmann
Portugiesisches Olivenöl

Manche Lebensmittel sind so viel mehr als bloße Zutaten. Sie erzählen Geschichten, spenden Kraft, schenken Gesundheit…

Kategorien Foodhunter, Genießen, Genusswissen, Longevity - Langlebigkeit Schreibe einen Kommentar

Die Blue Zones: Das Geheimnis eines langen Lebens

11. Juni 2025 von Mike Aßmann
Sardinien

Stellt euch vor, ihr wacht morgens auf, spürt die Sonne auf der Haut, hört das Lachen eurer Nachbarn und wisst: Der…

Kategorien Foodhunter, Longevity - Langlebigkeit Ein Kommentar

Aprikosen – Sonnengereifte Kostbarkeit aus dem Mittelmeerraum

2. Juni 20251. Juni 2025 von Mike Aßmann
Frische Aprikosen

Die Aprikose, auch Marille genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse und hat eine jahrtausendealte Geschichte. Ihren…

Kategorien Essen, Foodhunter, Genießen Schreibe einen Kommentar

Die Geschichte von Dixie Hunte’s Honey – Honig, der von Liebe erzählt

21. Mai 2025 von Mike Aßmann
Dixie Honey

Dixie Hunte’s Honey steht für die Liebe, die unsere Mutter, Dixie Hunte, großzügig mit anderen teilte – und ganz besonders mit….

Kategorien Essen, Foodhunter, Genießen 2 Kommentare

Kulinarischer Höhenflug im Ad Majora in Bergamo

14. Mai 2025 von Mike Aßmann
Mike Aßmann

Kein typischer Hotspot mit Panoramablick oder Schaulaufen, sondern ein Ort, den vor allem die Einheimischen zu schätzen…

Kategorien Essen, Foodhunter, Genießen, Restaurant, Restaurant Ein Kommentar

Story Oberprünsthof der Fam. Gassebner Südtirol

28. April 202526. April 2025 von Mike Aßmann
Südtiroler Appartments

Erstmals erwähnt wurde unser Hof im Jahre 1843.  Namentlich begann unsere Geschichte mit dem Familiennamen…

Kategorien Foodhunter, Reisen Schreibe einen Kommentar

Sa Roca Llisa 26 – handgefertigte Keramik von Mallorca

2. Juni 202526. April 2025 von Mike Aßmann
Mike Aßmann

Bei Sa Roca Llisa 26 entstehen zahlreiche typisch mallorquinische Keramikstücke – darunter die bekannten Greixoneres…

Kategorien Foodhunter, Reisen Schreibe einen Kommentar

Es duftet nach Zitronen und Orangen

29. April 202522. April 2025 von Mike Aßmann
Rezept Likör

Dort kommt einem der Duft der Orangen und Zitronen schon entgegen. Es ist gerade die Zeit der mediterranen Früchte und…

Kategorien Foodhunter, Trinken

Frauen im Whiskygeschäft

29. April 202515. April 2025 von Mike Aßmann
Rachel Barrie

Schottische Highlands, rauchige Destillerien, harte Männer mit ehrgeizigen Visionen – seit Jahrhunderten wird Whisky…

Kategorien Foodhunter, Trinken
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Weil wir das Leben lieben

Genau darum gibt es dieses Magazin

Das kostbarste Gut in unserem Leben ist die verfügbare Lebenszeit. Ist die abgelaufen, dann kommt oft die Reue über all die verpassten Gelegenheiten, all das Verschieben auf später und der fehlende Mut zu entscheiden. Dieses Magazin soll Euch inspirieren, das allerbeste aus Eurem Leben zu machen. Eine Reise zurück zu Euch selbst.

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+49 521 546 71 64

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