Feinschmeckerreise Normandie

Muscheln Normandie

Kulinarischen Highlights der Normandie und der Bretagne Die Normandie und die Bretagne, zwei Regionen im Nordwesten Frankreichs, sind bekannt für ihre reiche kulinarische Tradition und ihre exquisite Gastronomie. Feinschmecker-Seminare in diesen Regionen bieten eine einzigartige Gelegenheit, die Vielfalt der lokalen Küche zu entdecken, traditionelle Zubereitungstechniken zu erlernen und die feinsten regionalen Zutaten zu verkosten. In der … Weiterlesen …

Feinschmeckerreise Provence

Feinschmecker Genussreise

Ein Paradies für Feinschmecker – Die Provence Die Provence ist nicht nur für ihre atemberaubende Landschaft und ihre reiche Kultur bekannt, sondern auch für ihre exquisite Küche. Feinschmecker aus aller Welt strömen in diese malerische Region im Südosten Frankreichs, um die Vielfalt der Aromen und die Raffinesse der provenzalischen Gastronomie zu entdecken. Um dieses kulinarische … Weiterlesen …

Koch- und Weinreise Valpolicella

Amarone Weine

Feinschmecker Seminare Amarone trifft Kunst in Valpolicella Amarone della Valpolicella ist ein renommierter Rotwein aus der Region Venetien in Norditalien. Er wird aus einer speziellen Traubenmischung hergestellt, die traditionell Corvina, Corvinone und Rondinella enthält. Diese Trauben werden sorgfältig ausgewählt und dann getrocknet, bevor sie zu Wein verarbeitet werden. Dieser Prozess der Traubentrocknung, bekannt als „Appassimento“, verleiht … Weiterlesen …

Edler Senf aus der Monschauer Senfmühle

Monschauer Senfmühle

Die Geschichte der Monschauer Senfmühle Die Monschauer Senfmühle, eine traditionsreiche Senfmühle in Monschau, Deutschland, blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Die Ursprünge der Mühle reichen bis ins Jahr 1882 zurück, als sie von der Familie Breuer gegründet wurde. Seitdem hat sich die Senfmühle zu einer festen Institution in der Region entwickelt und ist … Weiterlesen …