Das Foodhunter Magazin

Reisen geniessen abenteuer

Slide 1
Slide 1
Slide 1
Slide 1
Slide 1
previous arrow
next arrow

Die beliebtesten Foodhunter-Stories

Saftige reife Feigen

Feigen – Eine jahrtausendealte Delikatesse mit orientalischem Flair

Sie gehören zu den ältesten kultivierten Früchten der Welt und gelten in vielen Kulturen als Symbol für Fruchtbarkeit…

Schinken Auslage am Stand

Mercat de l’Olivar – Mallorcas kulinarisches Herz in Palma

Ein Spaziergang durch den Mercat de l’Olivar in Palma de Mallorca ist wie eine Entdeckungsreise durch die Aromen…

Frisch gebackener Rhabarber Crumble mit goldbraunen Streuseln in einer weißen Auflaufform

Rhabarber-Crumble aus dem Ofen

Kaum ein Dessert bringt den Frühling so gut auf den Teller wie ein frisch gebackener Rhabarber Crumble. Die Kombination aus…

Ofengerösteter grüner Spargel mit Zitronenzeste & Bärlauchpesto

Spargel – ein Frühlingsklassiker Grüner Spargel ist eines der beliebtesten …

Gnocchi mit grünem Basilikumpesto auf einem Teller, garniert mit Parmesan und frischem Basilikum

Gnocchi mit Pesto – Mediterraner Genuss in Minuten

Gnocchi mit Pesto – Das perfekte Feierabendgericht Es gibt Gerichte, …

Spaghetti mit Bärlauchpesto von Gourmet Manufactory Foodhunter

Pasta mit Bärlauchpesto – Frühlingsgenuss in unter 20 Minuten

Pasta mit Bärlauchpesto ist das perfekte Gericht für den Frühling: schnell …

Pasta mit Pesto und Kirschtomaten

Pasta mit Pesto und gebratenen Kirschtomaten – Schnell, einfach und lecker

Du hast wenig Zeit, möchtest aber trotzdem ein Gericht auf …

Cafe Otef

Einladung ins Café Otef Reim Tel Aviv

An einem Tag Ende Februar, der sich in Israel schon wie Frühsommer anfühlt, treffe ich Re‘ut Karp vor ihrem Café Otef Reim…

Der Markt in Sineu – Mallorcas Herz für Genießer

Mittwochs wird das beschauliche Städtchen Sineu auf Mallorca zum pulsierenden Zentrum für Feinschmecker…


Genusstipp aus dem Gourmetshop

Griechisches Olivenöl aus Korfu

Reisen und das Leben genießen


Echte Abenteuer für Genießer

Foodhunter Magazin

Auf Foodhunter-Tour im Jeep Wrangler

Unsere Foodhunter-Touren sind keine gewöhnlichen Gourmeterlebnisse. Mit dem Jeep erkunden wir die verstecktesten Ecken, fahren durch dichte Wälder, über holprige Pfade und landen direkt bei den besten Produzenten, die noch traditionell und nachhaltig arbeiten. Egal ob Offroad auf rauem Gelände oder entspannt auf der Landstraße – „Geronimo“ bringt uns nicht nur sicher ans Ziel, sondern ist gleichzeitig auch unser rollendes Zuhause. Hier gehts zum Beitrag.

Olivenhain auf Korfu

Auf Abenteuertour durch Europa

Unsere Foodhunter-Touren sind keine gewöhnlichen Gourmeterlebnisse. Mit dem Jeep erkunden wir die verstecktesten…

Passstraße Timmelsjoch, Tirol

Timmelsjoch

Genau zwischen dem Reschenpass und dem Brennerpass befindet sich die tiefste Kerbe – Das Timmelsjoch – im sogenannten Alpenhauptkamm. Bereits vor dem….

Skulpturen am Meer in Can Picafort

Joan Bennàssar Gekommen um zu bleiben

Auf den Spuren der geheimnisvollen Skulpturen am Strand von Can Picafort. Die Damen, die sich auf den Felsen im seichten…


Foodhunter auf der Suche nach den besten Produkten

Porc Negre

Das schwarze Gold Mallorcas

Eine unserer zahlreichen Foodhunter-Touren führte uns mal wieder auf die balearische Insel Mallorca. Die Insel hat schier unendlich viele kulinarische Highlights zu bieten. Eines davon sind die berühmten schwarzen Schweine der Insel. Diese Tiere werden gezielt gezüchtet und liebvoll großgezogen. Bei einem Besuch in der Nähe von Can Picafort, wir waren eingeladen zum balearischen Bierfestival und hatten die Gelegenheit, die feinen Tiere hautnah kennenzulernen. Hier geht es zum Beitrag.

Gourmetfestival Wörthersee

Bauer Franz und seine edlen Brände

Weiter über die Wörtherseeregion hinaus ist Bauer Franz mit seinen edlen Bränden bekannt und beliebt. Neben klassischen Obstbränden gibt…

Lämmerzucht

Gourmetgenuss aus Schafmilch

Bekannt über den Wörthersee hinaus ist Nuart Vulgo Hafner. Eine kleine Käserei, welche ausschließlich Schafsmilch aus der Region verarbeitet…

Honig von Pastor Panagiotis

Honig von Pastor Panagiotis

Der Honig ist von höchster Qualität und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Aromen von Thymian, Oregano, Alladania und…

Apfel Aperitivo

Spritzige Eleganz in jeder Flasche

Spritzige Eleganz in jeder Flasche Unsere letzte Work and Travel-Tour …

Monschauer Senfmühle

Edler Senf aus der Monschauer Senfmühle

Die Geschichte der Monschauer Senfmühle Die Monschauer Senfmühle, eine traditionsreiche …

Restaurant Hubert Wallner

Gourmet Restaurant Hubert Wallner Nr. 1 in Kärnten

Im Herzen des Gourmet-Restaurants Hubert Wallner liegt eine tiefe Ehrfurcht vor lokalen Zutaten, die sorgfältig aus dem….


Rezepte unterwegs entdeckt

Frisch gebackener Rhabarber Crumble mit goldbraunen Streuseln in einer weißen Auflaufform

Rhabarber-Crumble aus dem Ofen

Kaum ein Dessert bringt den Frühling so gut auf den Teller wie ein frisch gebackener Rhabarber Crumble. Die Kombination aus…

Ofengerösteter grüner Spargel mit Zitronenzeste & Bärlauchpesto

Spargel – ein Frühlingsklassiker Grüner Spargel ist eines der beliebtesten …

Gnocchi mit grünem Basilikumpesto auf einem Teller, garniert mit Parmesan und frischem Basilikum

Gnocchi mit Pesto – Mediterraner Genuss in Minuten

Gnocchi mit Pesto – Das perfekte Feierabendgericht Es gibt Gerichte, …

Spaghetti mit Bärlauchpesto von Gourmet Manufactory Foodhunter

Pasta mit Bärlauchpesto – Frühlingsgenuss in unter 20 Minuten

Pasta mit Bärlauchpesto ist das perfekte Gericht für den Frühling: schnell …

Pasta mit Pesto und Kirschtomaten

Pasta mit Pesto und gebratenen Kirschtomaten – Schnell, einfach und lecker

Du hast wenig Zeit, möchtest aber trotzdem ein Gericht auf …

Avocado mit Ei

Vollkornbrot mit Avocado und Ei 

Warum Vollkornbrot mit Avocado und Ei die perfekte Mahlzeit ist …


Mit einem gutem Gewissen genießen

Honig aus den Vogesen

Feiner Bienenhonig aus den Vogesen

Auch diese Foodhuntertour war wieder eine Empfehlung. Diesmal von Fabrice de Logivière, der Inhaber des Le Prieuré mitten in…

Bienenhonig aus Kreta online bestellen

Honigwissen

Die Biene sammelt mit Ihrem Rüssel den Blütennektar in die sogenannte Honigblase. Das ist für die Biene…

Röstmaschine für Espressobohnen

Die Geheimnisse des echten italienischen Espressos

Es ist kaum zu glauben, doch muss man in der heutigen Zeit noch immer oft lange suchen, bis man ein Café oder Restaurant mit einer…

The Governor Limited Edition ►Maria und Spyros | GOURMETmanufactory

10 Tipps rund um das edle, natürliche Olivenöl

Das beste Olivenöl kommt aus…? Es wird so viel darüber geschrieben. Jedes Jahr finden unzählige Wettbewerbe…

Fabbri Inhaberfamilie

Echte Italienische Pasta aus Urweizen

Seit 1893 stellen wir unsere Pasta auf dieselbe Weise her, auf demselben Platz im Zentrum von Strada in Chianti, und geben die Tradition vom Vater an den Sohn weiter…

Grüne Oliven

Polyphenole im Extra Virgin Olivenöl

Ein Olivenöl hat einen hohen Polyphenolgehalt, wenn die Oliven bereits sehr früh geerntet werden. Die Oliven sind…


Abonniert den Newsletter

Acetaia del Christo

Holt Euch die Rezepttipps und geht mit uns auf eine kulinarische Abenteuerreise.

Ihr bekommt regelmäßig spannende Tipps und Berichte rund um unsere Foodhunter- und Work and Traveltouren. Einfach jetzt anmelden.