Virgin Mary mit hausgemachten Crackern
Ein Virgin Mary wirkt auf den ersten Blick einfach. Tomate, Eis, Sellerie. Doch genau diese Einfachheit macht sichtbar, wie stark die Qualität der Zutaten das Ergebnis bestimmt…
Trinken
Domaine J. de Villebois – Wie Leidenschaft, Terroir und Sauvignon Blanc eine Loire-Legende formen
Manchmal beginnt eine große Weingeschichte nicht mit Reichtum oder Ruhm, sondern mit einer inneren…
Tenuta Santoro – Wein, Leidenschaft und Lebensfreude im Herzen Apuliens
Zwischen jahrhundertealten Trockensteinmauern, weißen Trulli und Rebreihen, die sich sanft in die Landschaft…
Ein Meisterwerk karibischer Destillationskunst
Rumliebhaber aufgepasst: Die Demerara Distillers Limited (DDL) aus Guyana setzt ihre gefeierte High-Ester-Serie fort. Nach…
Castello di Magione – Wein, Geschichte und Genuss in Umbrien
Hoch über dem Tal thront das Castello di Magione, eine Burg, die nicht nur durch ihre mächtigen Mauern, sondern auch…
Es duftet nach Zitronen und Orangen
Dort kommt einem der Duft der Orangen und Zitronen schon entgegen. Es ist gerade die Zeit der mediterranen Früchte und…
Frauen im Whiskygeschäft
Schottische Highlands, rauchige Destillerien, harte Männer mit ehrgeizigen Visionen – seit Jahrhunderten wird Whisky…
VALENIO COFFEE ROASTERY – THESSALONIKIS KAFFEEKULTUR AUF EINEM NEUEN LEVEL
Im Oktober hatte ich das große Glück, Valantis Lamprianidis persönlich kennenzulernen. Es war weit mehr als nur ein Gespräch über Kaffee – es war eine Reise in eine Welt, die voller Leidenschaft, Handwerkskunst und Wissen steckt. Valantis ist nicht nur ein Barista oder Röster – er ist ein Geschichtenerzähler, ein Forscher und ein Meister seines Handwerks, der … Weiterlesen …
Ein Juwel des Piemonts
Wer das Piemont liebt und auf der Suche nach authentischem Weingenuss ist, kommt an den edlen Tropfen des Weinguts Eraldo…
Weingut Butul im slowenischen Istrien
Das Weingut Butul liegt im kleinen Dorf Manžan oberhalb von Koper, hat sich der Bewahrung der traditionellen istrischen…
