Es duftet nach Zitronen und Orangen
Dort kommt einem der Duft der Orangen und Zitronen schon entgegen. Es ist gerade die Zeit der mediterranen Früchte und…
Trinken
Frauen im Whiskygeschäft
Schottische Highlands, rauchige Destillerien, harte Männer mit ehrgeizigen Visionen – seit Jahrhunderten wird Whisky…
VALENIO COFFEE ROASTERY – THESSALONIKIS KAFFEEKULTUR AUF EINEM NEUEN LEVEL
Im Oktober hatte ich das große Glück, Valantis Lamprianidis persönlich kennenzulernen. Es war weit mehr als nur ein Gespräch über Kaffee – es war eine Reise in eine Welt, die voller Leidenschaft, Handwerkskunst und Wissen steckt. Valantis ist nicht nur ein Barista oder Röster – er ist ein Geschichtenerzähler, ein Forscher und ein Meister seines Handwerks, der … Weiterlesen …
Ein Juwel des Piemonts
Wer das Piemont liebt und auf der Suche nach authentischem Weingenuss ist, kommt an den edlen Tropfen des Weinguts Eraldo…
Weingut Butul im slowenischen Istrien
Das Weingut Butul liegt im kleinen Dorf Manžan oberhalb von Koper, hat sich der Bewahrung der traditionellen istrischen…
Die Geheimnisse des echten italienischen Espressos
Es ist kaum zu glauben, doch muss man in der heutigen Zeit noch immer oft lange suchen, bis man ein Café oder Restaurant mit einer…
Die Champagne schläft noch
Im Frühling zeigt sich die historische Weinbauregion im Nordosten Frankreichs von ihrer natürlichen Seite. Abseits vom Sommertourismus…
Bauer Franz und seine edlen Brände
Weiter über die Wörtherseeregion hinaus ist Bauer Franz mit seinen edlen Bränden bekannt und beliebt. Neben klassischen Obstbränden gibt…
