Foodexpo 2024 Athen

Foodhuntertour zur Foodexpo Athen

Einmal im Jahr fliegen wir nach Athen und besuchen die Foodexpo Athen, eine der wohl größten Foodmessen in ganz Europa. Nach einem knapp drei stündigen Flug erreichen wir den Airport in Athen und sind innerhalb von weniger als 15 min. direkt auf der Messe. Als Foodhunter ist für uns eine der wichtigsten Fragen, wie finden wir neue und besondere Produkte für die The Gourmet Manufactory Est. 2015 Foodboutique. Viele kleine Produzenten und Manufakturen verfügen auch heute noch über keine oder wenn dann nur über eine sehr unauffällige Internetpräsenz. Der Besuch von Foodmessen, die gibt es über das Jahr hinweg in allen großen europäischen Ländern, erhöht die Chance, wirklich interessante Produkte zu finden. 

Echte Schätze für die Foodboutique

Bei unserem Besuch in diesem Jahr in Athen, haben wir zum einen einige unserer aktuellen Lieferanten besucht und zum anderen auch einige neue kennengelernt. Der persönliche Kontakt zu unseren Partner ist uns sehr wichtig. So lernen wir die Menschen hinter den Produkten kennen und bekommen einen ersten Eindruck vom Unternehmen, die Herstellungsverfahren und können die Produkte auch gleich ein erstes Mal auf der Messe direkt auf dem Stand probieren. Doch nach unzähligen Tastings und vielen Gesprächen, verlieren wir etwas den Geruchs- und Geschmacksinn. Daher lassen wir uns von allen neuen Produzenten die Produkte auch zum probieren nach Deutschland schicken. Hier können wir dann in aller Ruhe mit unserem Team und machmal auch mit interessierten Kunden testen und entscheiden, welche Produkte in die Foodboutique einziehen dürfen.

Noch ein paar Eckdaten zur Messe Foodexpo in Athen. 

Die Foodexpo im März 2024 in Athen verspricht ein kulinarisches Fest für alle Sinne zu werden. Diese hochkarätige Messe, die vom 9. bis zum 11. März stattfindet, zieht Fachleute sowie Feinschmecker aus aller Welt an, um die neuesten Entwicklungen, Produkte und Trends der Lebensmittelbranche zu erkunden.

Mit einer beeindruckenden Anzahl von über 500 Ausstellern aus verschiedenen Ländern bietet die Foodexpo eine reiche Vielfalt an gastronomischen Genüssen. Von traditionellen griechischen Spezialitäten bis hin zu internationalen Delikatessen gibt es für jeden Geschmack etwas zu entdecken. Besucher haben die Möglichkeit, eine breite Palette an Lebensmitteln und Getränken zu verkosten und sich von den Aromen der Welt verführen zu lassen.

Netzwerk aus Branchenexperten

Die Messe ist jedoch nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch des Wissensaustauschs und der Innovation. Neben Verkostungen bietet die Foodexpo ein umfangreiches Programm an Fachvorträgen, Seminaren und Workshops. Hier können Branchenexperten und Interessierte ihr Wissen zu Themen wie nachhaltige Landwirtschaft, Ernährungstrends, Lebensmittelsicherheit und Gastronomiemanagement vertiefen

Text & Bilder: The Gourmet Manufactory Est. 2015