Spaghetti Bolognese griechische Art

Entdecke die Vielfalt von Spaghetti Bolognese Griechischer Art

Lust auf eine kulinarische Reise? Dann probiere Spaghetti Bolognese Griechischer Art! Diese einzigartige Fusion aus traditioneller italienischer Pasta und aromatischen griechischen Gewürzen bringt den Geschmack des Mittelmeers direkt auf deinen Teller. Saftiges Rinderhackfleisch, frische Tomaten, aromatisches Olivenöl, und eine Mischung aus griechischen Kräutern und Gewürzen machen dieses Gericht zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Warum Spaghetti Bolognese Griechischer Art?

Diese Variante der klassischen Bolognese-Sauce hebt sich durch die Zugabe von Zutaten wie Oregano, Zimt und Rotwein ab, die in der griechischen Küche weit verbreitet sind. Dadurch erhält die Sauce eine besondere Tiefe und ein unverwechselbares Aroma. Perfekt kombiniert mit al dente gekochten Spaghetti, bietet dieses Gericht eine harmonische Balance aus herzhaften und würzigen Noten.

Produkte für Spaghetti Bolognese Griechischer Art in der Foodboutique

In unserer Foodboutique findest du einige Zutaten, die du für die Zubereitung von Spaghetti Bolognese Griechischer Art benötigst. Von  original griechischem Olivenöl  bis hin zu den feinsten Kräutern und Gewürzen. Wir legen großen Wert auf Qualität und Regionalität, damit du den vollen Geschmack Griechenlands genießen kannst.

Unsere Empfehlungen

Bio-Rinderhackfleisch: Für die perfekte Konsistenz und den besten Geschmack.
Frische Tomaten und Tomatenmark: Für eine reichhaltige und aromatische Sauce.
Original Griechisches Olivenöl: Für das authentische mediterrane Aroma.
Kräuter und Gewürze: Oregano, Zimt und andere typische griechische Gewürze.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell: Brate das Rinderhackfleisch in Olivenöl an, füge die gehackten Tomaten und das Tomatenmark hinzu und würze mit den griechischen Kräutern und Gewürzen. Lass die Sauce langsam köcheln, damit sich die Aromen voll entfalten können. Serviere sie dann mit frisch gekochten Spaghetti. Genieße ein Stück Griechenland zu Hause.

Besuche uns in der Foodboutique

Komm vorbei und lass dich von unserer Auswahl inspirieren! In unserer Foodboutique erhältst du nicht nur die besten Zutaten, sondern auch hilfreiche Tipps und Rezepte für die Zubereitung von Spaghetti Bolognese Griechischer Art und vielen anderen leckeren Gerichten. Erlebe die mediterrane Küche in ihrer vollen Vielfalt – direkt bei dir zu Hause.

Spaghetti Bolognese Griechischer Art ist die perfekte Wahl für alle, die klassische Pasta-Gerichte lieben, aber gerne neue Aromen entdecken möchten. Besuche unsere Foodboutique und entdecke die hochwertigen Zutaten, die dieses Gericht zu einem unvergesslichen Genuss machen.

Spaghetti Bolognese griechische Art

Portionen 8 Personen

Zutaten
  

  • 900 g Rinderhackfleisch
  • 800 g Tomaten
  • 1 grosse Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Petersilie
  • 1 EL Tomatenmark
  • 4 Gewürznelken
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 1/2 TL Zimt gemahlen oder 2 Zimtstangen im Ganzen
  • 1/2 TL Oregano getrocknet
  • 1/2 TL Muskatnuss gemahlen
  • reichlich Olivenöl z.B. Ladolea aus der Foodboutique
  • etas Salz und frischen Pfeffer
  • 1 kg Spaghetti z.B. Spaghetti Pasta Fabri, aus der Foodboutique

Anleitungen
 

  • Dünste die Zwiebel in etwa 4 Esslöffeln Olivenöl bei mittlerer Hitze, bis sie weich und blassgelb ist. Füge den Knoblauch, die Lorbeerblätter, die Nelken, den Zucker und den Kreuzkümmel hinzu und dünste alles für eine weitere Minute.
  • Dreh die Hitze höher, gib das Hackfleisch dazu und röste es, bis der Saft verdampft ist. Rühre jetzt das Tomatenmark darunter und lass es etwa eine Minute weiter rösten. Gieße die Tomaten dazu (ich spüle die Dosen mit etwa 4 Esslöffeln Wasser aus und gebe das auch zur Sauce), salze gut (ich nehme sicher 1 Esslöffel Salz), pfeffere und rühre Zimt, Muskatnuss, Oregano und Petersilie unter. Lass alles etwa eine halbe Stunde bei kleiner Hitze köcheln.
  • Koche die Spaghetti al dente, serviere sie mit der Sauce und frisch geriebenem Parmesan. Genieße die Spaghetti Bolognese auf griechische Art!
  • Tipp
    In Griechenland verwendet man statt Parmesan Graviera oder Kefalotyri (Hartkäse-Sorten aus Schafs-/Ziegenmilch). Damit schmeckt es noch einmal so gut!
  • Tipp
    Bereite ruhig diese Menge zu, selbst wenn weniger Personen zum Essen kommen. Die Sauce lässt sich hervorragend einfrieren. Alternativ kannst du am nächsten Tag einen Auflauf aus gekochten Kartoffeln, dieser Sauce und Béchamel zubereiten. Das schmeckt, als würde der Sommer länger dauern.
  • Tipp
    Vertraue lieber deinem Geschmack, anstatt die Gewürzmengen genau zu beachten. Manche bevorzugen es weniger salzig, andere mögen es schärfer. Füge nach Belieben ein paar Chili-Fäden hinzu.
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