Don Papa Rum Sherry Cask

129,95 

18,56  / 100 ml

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  • Beschreibung

    LIMITED EDITION! Nur solange der Vorrat reicht.

    Die Philippinen erobern die Welt des Premium – Rums.

    Bekannte Regionen und Ländern, in denen Rum produziert wird, sind Spanien und auch Amerika. Jedoch ist nur wenigen bekannt, dass auch von den Philippinen ein edler Rum kommt. Immer beliebter werden die Premium-Rums aus dem südostasiatischen Land mit den tausenden Inseln. Dieser besondere Small Batch „Sherry Cask“ Rum aus dem Hause Sierra Madre gehört definitiv dazu. Das Zuckerrohr, aus welchem die Melasse gewonnen wird, stammt von der philippinischen Insel Negros.

    Philippinischer Rum aus Sherryfässern

    Die Lagerung dieses Rums beginnt in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern. Hier verbleibt der Rum vier  Jahre. Im Anschluss wird der Rum in 4 verschiedene ehemalige Sherry Fässer umgefüllt. Dabei handelt es sich um Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado Fässer, in denen der Rum für 18 Monate reif und einen einmaligen Geschmack erhält. Der Rum wird nicht filtriert und mit einem Alkoholgehalt von 45 % abgefüllt. Wie alle Rum aus der Serie, erhielt auch dieser Don Papa eine auffällig designte Flasche, welche Rumliebhaber sofort wiederkennen. Diese Serie aus dem Hause Sierra Madre ist bei Sammlern edler Spirituosen äußerst beliebt und daher fast immer schnell vergriffen.

    Der Spirituose das gewisse etwas verleihen

    Das bekannte Don Papa Aroma ist in der Nase eindeutig wiederzuerkennen. Durch die Lagerung in den Sherry-Fässer wird das Aroma noch intensiver. Im Vordergrund stehen hier der Geschmack und Duft von Rosinen und die feine Süße der Pflaumen und von reifen Feigen. Ein Hauch edler dunkler Schokolade ist auch herauszuschmecken.

    Doch was auch, neben den verschiedenen Nuancen, eindeutig dazugehört und der Spirituose das gewisse Etwas verleiht ist, dass ein guten  Tropfen Rum in Maßen und in Ruhe genossen wird. Nur durch Ruhe und Entspannung kann wahrer Genuss entstehen. Geben Sie dem Rum die notwendige Wärme und auch genügend Zeit zum „Atmen“. Dann haben Sie die besten  Voraussetzungen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

    Wissenswertes: Dionisio Magbuelas eine nennenswerte Charakterfigur

    Der Kosename für Dionisio Magbuelas ist Don Papa Isio. Damit klärt sich die Verbindung gleichnamigen Rum. Don Papa Isios war ein Vorarbeiter in einer Zuckerfabrik. In der philippinischen Geschichte findet man ihn als Nationalheld.  Denn er trug maßgeblich dazu bei, die drittgrößte philippinische Insel Negros aus den Klauen der Kolonialmacht Spanien zu befreien.

    Aufgrund der limitierten Auflage ist nur eine begrenzte Stückzahl verfügbar.

    Produzent: Insel Negros

    Destillerie: Philippinen

    Farbe:  Bernstein

    Geruch:  Angenehmes Aroma von Rosinen

    Geschmack: Leichte Süße mit Noten vom Pflaumen, dunkler Schokolade und reifen Feigen.

    Alkoholgehalt: 45 VOL.%

    Inhalt: 700 ml

    Deklaration Zusatzstoffe: Enthält Zuckerkulör (Farbstoff)

     

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