Knoblauch-Limetten-Garnelen

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Lesedauer: 2 Minuten

Knoblauch-Limetten-Garnelen – Ein erfrischendes Geschmackserlebnis, das begeistert“

Zutaten
  

  • 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
  • 4 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Limette (Saft und Schale)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Chiliflocken (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

  • Die Garnelen gründlich abspülen und trocken tupfen.In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Den Knoblauch hinzufügen und 1–2 Minuten anbraten, bis er aromatisch ist, aber nicht verbrannt.
  • Die Garnelen in die Pfanne geben und mit Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen. Die Garnelen 3–4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
  • Den Saft und die abgeriebene Schale der Limette über die Garnelen pressen und gut vermengen.
  • Die Knoblauch-Limetten-Garnelen mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.
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Rechtliche Hinweise

Text: Gourmet Manufactory Est. 2015
Bild: Gourmet Manufactory Est. 2015

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