Porceddu – Das Originalrezept für Sardiniens berühmtes Spanferkel
Porceddu gehört zu den bekanntesten Spezialitäten Sardiniens. Langsam gegrillt, außen knusprig und innen saftig, ist es bis heute das Festgericht der Insel.
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Fregola con Arselle – Sardiniens Pasta mit Venusmuscheln
Fregola con Arselle verbindet die Aromen des Mittelmeers mit einer der ältesten Pastasorten Sardiniens. Ein traditionelles Rezept voller Geschmack und Urlaubsgefühl.
Green Land Co-Farming in Kalamata
Manche Geschichten beginnen ganz leise. Nicht mit großen Worten, sondern mit einem Gefühl. Mit Erde unter den Fingern…
Knoblauch-Limetten-Garnelen
Ein erfrischendes Geschmackserlebnis für jede Gelegenheit Es gibt Gerichte, die so einfach zuzubereiten sind und trotzdem so viel Geschmack bieten, dass sie fast wie ein kleines Meisterwerk erscheinen. Knoblauch-Limetten-Garnelen gehören definitiv dazu! Dieses Rezept kombiniert die zarten Aromen von Garnelen mit der Frische von Limette und dem intensiven Duft von Knoblauch. Es ist nicht nur … Weiterlesen …
20-Minuten-Pasta mit Scampi
Pasta mit Scampi ist ein wahres Geschmackserlebnis und lässt sich in nur 20 Minuten zubereiten. Dieses Gericht bringt den mediterranen Flair direkt auf den Teller und überzeugt mit einer Kombination aus saftigen Scampi, aromatischem Knoblauch und frischer Petersilie. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein genussvolles Abendessen nach einem langen Tag. Die Zubereitung der 20-Minuten-Pasta … Weiterlesen …
Die Wunder des Berggasthofes Grube in Südtirol
Es ist wie: Liebe auf dem 1. Blick Wer einmal in Südtirol war, der verliebt sich schnell in diese so besondere Gegend. Die Menschen sprechen deutsch und italienisch.
Spritzige Eleganz in jeder Flasche
Spritzige Eleganz in jeder Flasche Unsere letzte Work and Travel-Tour war ein unvergessliches Abenteuer, das uns durch atemberaubende Landschaften und spannende Begegnungen führte. Aber es war nicht nur die atemberaubende Natur oder die einzigartigen Kulturen, die uns begeisterten. Es war auch ein ganz besonderes Souvenir, das uns auf dieser Reise begleitete und nun in unserer Foodboutique erhältlich … Weiterlesen …
